京料理とおばんざい　吉良屋　のブログ

 


　ランチでお出ししている、前菜の盛り合わせです。
　季節の食材を盛り込んでおりますので、女性のお客様には特に好評です。
　￥１５８０のランチですと、これに、銀ダラの柚庵焼やお造りの盛り合わせなどの主菜を一皿と、
　赤米のごはん、お味噌汁、おばんざい一皿、デザートがつきます。

　少しずつメニューもかわっていきますので、ぜひご利用ください。



  

　

　琵琶湖の稚あゆが入荷してます。

　川魚ですので、とにかく鮮度が重要ですが、このへんのものよりしっかりしているので安心です。

　定番の塩焼きや、カリカリに揚がる米粉揚げ、先附に南蛮漬けなどにしてお出ししております。

　料理に季節感が出るのでとてもいいですね。

　

  

明日は５月４日お休みをいただきます。

当初は営業の予定でしたが、アルバイトさんの都合もあり、お休みさせていただくことになりました。

ご迷惑をおかけいたします。

  

　　　　　

　　　　　アルバイトさんを募集しております。

　　　　　サービスと洗い物　または　盛り付けや簡単な仕込みなどの調理補助　いずれも募集しております。

　　　　　時間やお休みなどはご相談いたしますが、

　　　　　目安としては　１１時　から　１４時　くらいまで

　　　　　　　　　　　　　　１７時半　から　２１時　くらいまで

　　　　　時給は　￥９００　です。

　　　　　飲食店で働いてみたいかた、日本料理に興味があるかた、よろしくお願い致します。