2017年03月12日
夜のコースのご案内
夜のコースのご案内いたします。
献立は仕入れやご要望により多少変わりますが、ある日のメニューです。
先付けに鳥貝、北寄貝、菜の花の辛子酢味噌かけ。
お椀に、はまぐりあられ粉揚げ、えびしんじょう、うるい、木の芽。
お造りに、真鯛湯霜、金目鯛、北海たこ。
焼き物に、鰆の蕗の薹みそ焼きやホタルイカ燻製、タラの芽天ぷらなど。
替り鉢に、鴨とごぼう、せりの治部煮。
炊き合わせに、あさり、朝堀りたけのこ、わかめ、あんかけ。
炊き込みごはんは、地鶏とえんどう豆。
甘味は自家製桜餅とお抹茶。
以上で、￥５４００税込みです。
前日までのご予約になりますが、ぜひご利用ください。
Posted by 吉良屋 at
16:12
│Comments(0)
