京料理とおばんざい　吉良屋　のブログ

いつものようにいただいたものですが、
銀座の有名な和菓子店さんのもなかで、予約しておかないと購入できないというものだそうです。
驚くようなものではありませんが、皮の塩梅がちょうど良く、たいへんおいしくいただきました。

箱に入っていた栞によると、夏目漱石はじめいろいろな文化人の方に利用されてきたそうです。
作り方はもちろん、販売の仕方にもこだわりが見られますが、お値段がとてもお値打ちなのがいいですね。
こんな商売ができたらいいなあとうらやましく思います。

自分ではなかなか口に入らないものをみなさん持ってきていただけるので、本当にありがたいです。