京料理とおばんざい　吉良屋　のブログ

なんか四角の器を斜めに置いているようにも見えますが、菱形の器です。

もう終わってはいますが、お雛様の菱餅の意匠の、コウチ焼きで
京焼の職人さんが作ったものですので、角もきれいに立ち、コウチの色も鮮やかです。

今の時期、貝類と山菜などの和え物や、鯛のお造りなんかを盛るととってもいいかんじです。