京料理とおばんざい　吉良屋　のブログ

お米を作っているかたから、ミネアサヒというお米をいただきました。
ミネアサヒは鳳来や新城で作られているお米で、最近主流のやわらかくてねっとり系のお米とは違い、
噛み応えのある食感で、個人的にもとても好きな品種です。

玄米でいただいたので、さっそくコイン精米所で精米初体験しました。

鳳来や新城に行くと、多いんだか少ないんだかわかりませんが、コンビ二と同じくらいちらほらと見かけます。


こんな感じで進むようです。


なんかホッカホカになって出てきましたが（あんまりよくないんでしょうが）、１００円で済みました。

しかしいったい誰が設置して、そして１００円で１０キロ精米できてはたして儲かるのでしょうか。
いい社会勉強になりました。