京料理とおばんざい　吉良屋　のブログ

お辞儀草の仲間？の鉢植えをいただきました。
久しぶりに見ましたね。
一応一回は触ってみましたが、ご存知の通り、葉っぱを触ると植物とは思えない速さで閉じる、という例のあれです。

あまりよく解明されていないらしいのですが、細胞内の水分が移動することによって葉が閉じるそうです。
花もふわふわしてなかなかよろしいですね。